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Pudim Fitness Cremoso e Delicioso é uma sobremesa que vai conquistar o seu paladar sem comprometer a sua saúde! Originário da tradição brasileira de sobremesas, esse pudim traz uma versão mais leve e saudável, perfeita para quem quer cuidar da dieta, mas sem abrir mão do sabor. Com uma textura cremosa e um gosto doce na medida certa, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial após o jantar.
Para criar esse pudim especial, precisamos de apenas cinco ingredientes simples, mas que juntos fazem uma verdadeira mágica no sabor. Primeiro, começamos com uma base de um ingrediente rico em proteínas que proporciona cremosidade e uma textura suave. Depois, adicionamos um adoçante natural que deixa tudo docinho, sem aquelas calorias extras. Em seguida, uma pitada de um ingrediente que é o segredo de muitos pratos deliciosos, trazendo um toque especial e nutritivo. Para completar, utilizamos um líquido que ajuda a dar aquela maciez característica, e, por fim, uma essência que realça os sabores, deixando cada garfada irresistível. Essas combinações fazem do Pudim Fitness uma sobremesa leve e deliciosa, que conquista tanto os adeptos de uma alimentação saudável quanto os amantes de doces.
Ingredientes
- 400 g de queijo cottage ou ricota
- 2 colheres de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200 ml de leite desnatado ou leite vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, coloque o queijo cottage ou ricota, o adoçante natural, o amido de milho, o leite e a essência de baunilha.
- Bata tudo até ficar uma mistura bem homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma que possa ir ao forno.
- Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Os ingredientes selecionados para o Pudim Fitness são ótimos para a saúde. O queijo cottage ou ricota é rico em proteínas e cálcio, ajudando na construção muscular e na saúde dos ossos. O adoçante natural permite que você tenha um gosto doce sem adicionar calorias extras. O amido de milho dá uma textura cremosa, enquanto o leite oferece nutrientes importantes. A essência de baunilha traz um toque especial de sabor. Para mais dicas sobre como incluir mais proteínas na sua dieta, confira nossas sugestões.
Essa receita rende cerca de 8 porções e é perfeita para servir em lanches da tarde, encontros com amigos ou como uma sobremesa especial após o jantar. É uma opção leve e saudável que todos vão adorar!
